■お代わり
天気予報は春の嵐と報じて居る。朝方は、曇りでセカンドオフィスまで歩けそうであった。西の空を見ると真っ黒な雲が迫っている。この段階で、断念した。
外へ出たついでのシイタケを確認するともう数日で採り頃である。
今日は、自家用車で家人を送って行くことにした。
帰りは、車で行けるセカンドオフィスへ向かう。最近は、マイカップを持参しているので３００円ほどになる。店に到着すると暴風雨に見舞われた。
昼まで過ごす。昼食は決めていた。力が出るように力蕎麦にする。帰宅前にスーパーに食材を買いに行く。といっても、厚揚げ一個である。
力蕎麦というと餅が入っているのを差すが、この意味は知らない。蕎麦と餅の場合、タンパク質がないので、厚揚げを調理することにした。
蕎麦を切る時は、毎回面倒になって太く切ってしまうが、今日は精神的に安定しており、最後までしっかり切れた。やはりしっかり切ったのは食感がいい。
まあ、こんなもんだろう。あんかけは旨く行ったようだ。厚揚げなどを茹でた残り汁に野菜を入れてとろみを付けてある。
午後からもセカンドオフィスへ向かう。この店は、お代わりは１１０円でいただける。マイカップを持ってレシートを出してお代わりというと、マイカップはダメだというので紙のコップになった。
■「愚者が訊く」（倉本 聰・林原博光著、双葉社、２０１４年）を読む。（その１）
「～判らないことは判らない、～と恥を忍んで聞いてしまう方が、人間の正しい生き方ではないか～」
「“～伝わってないんだ”って自覚することが、まず大切なんですね。」
「～あまりに便利になり過ぎた生活を見直して、８０年代に私たちがごくごく普通に暮らしていた～」
「～自然に反して、夜にヒトが活動してるっていうこと自体が、おかしいのであって～」
「オール電化だと、停電になると何も出来なくなりますよね。」
「全くもってどうしてこの世を、複雑怪奇に難解化するのかという～」
「地球高温化」
「実際に北極の海水、夏の海水は、この１０～２０年で一気に減ってきています。」
「～真水で凍ろうとするから、塩分が出されますね。」
「～氷ができる場所として、“沿岸ポリニア”～」
「鮭が溯上することによって、ある栄養素が森に運ばれる～」
「～海の酸性化の大きな問題～」
「ミツバチの巣～丸いの同士を効率的に並べると、自然に六角形になってしまうんですよ。」
「ミツバチ～メスは有精卵、オスは無精卵から生まれます。」
「CCD（蜜群崩壊症候群）～ネオニコチノイドみたいな農薬～」
「～蓄積していって免疫を下げます。」
「～東京でセミが夜に鳴くって“夜鳴きゼミ”～」
「～本から吸収した知識は殆んど現れない。全てが体験から得た知識である。」
「“科学”というのは“自然”を知ることなんです～」
「元々“宇宙”という漢字は、“時間”と“空間”という意味なんです。」
「国もお金が無いんですから、みんなが自立して、公に依存しないで生きていく。生活保護なんてとんでもないし、年金なんかもとんでもないと思わないといけません。」
