■下見
今日はいい天気予報である。しかし、家族の送り迎えになった。朝、家人を職場に送ってから、公園で木の実を採る。その後、セカンドオフィスで少しくつろぐ。
今日は、昼に道具を引き取りに公民館まで行かなければならず、昼はゆっくりもしておられない。昼食は簡単にしたが、何かアクセントを付けたいと考えていた。
昨日の寺子屋で小学校の先生からフジの種を質問され、食べられると応えてしまった。実は、自分は食べたことはない。そこで、先日知人宅で採らせていただいた、フジの種を調理することにした。
しかし、これが硬い。まだ、木に成っていたためかどうか分からないが、包丁も入らず、折ることも出来なかったので断念した。そこで、昨年採ったので試すことにした。
形はぺチャンコで歪である。
これを、フライパンで炒る。皮が剥けそうになるので、剥く。
一個だけ食べて見た。なるほど、カリカリで食べることは出来たが、しばらくすると苦くなって来た。ここで、自分の感性はNG判定した。そのため、昼食に登場することなく廃棄となった。今年の種が採れたら再挑戦することにする。
あまり時間がなかったので、レトルトのスペゲッティソースにした。ただし、賞味期限が２０２１年になっている。まあ、お腹は壊さなかったね。
スープは久しぶりに水餃子復活である。懐かしい味であった。やはり、旨いね。
予定であれば、ここにかぶら寿司が付く予定であったが、既にない。２日しか持たない。その上、家人より次のはいつ食べられるかとの催促である。まだ、一週間ほどもかかるので、もう一セット準備しようか検討中である。まあ、明日、日曜大工で押し板を作れば済む。今年は、２ロット体制で行こうか。
道具を受け取ってしまいこんでから、下見に行くことにした。門松用の竹である。４人で作業をする予定なので、下見をしておかないとリードが出来ない。
山はいい雰囲気であった。落葉を踏みしめながら歩く。
やはり場所は直ぐに分からなかった。下見で正解であった。やっと、その場所に到着できた。だいぶ山歩きになったね。
帰宅後、洗濯物を取り入れ、夕飯の準備をしてからセカンドオフィスに向かう。夕方であるが、このままでは無為な一日になると少し無理をした。途中で歩数を確認するととうに一万歩は越えている。今日も歩きすぎである。先ごろ、歩きすぎて寿命が短くなった人の本を読んだ。健康のために歩き過ぎには注意したい。
■「食王」（楡 周平著、祥伝社、２０２０年）を読む。（その３）
「～自分の将来に貪欲であるのは、まだ人生に残された時間が十分にあるうちのことだ。」
「要は、とことん利益を追求する貪欲さに欠けているのだ。」
「死んだ人間のことなんか、二の次でいいんですよ」
「しかし、いつまで続くかが誰にも分らないのが流行りというものだ。」
「どこまで非情になれるのか、それこそがカネ貸しに求められる資質なのだと・・・・」
「～三代目は家業を潰すといわれるように～」
「～雀百まで踊り忘れず～」
「最悪なのは、問題点に気がつかず、事をはじめてしまうことにあるんじゃないかな」
「成功が約束された商売なんて、ありゃしないよ」
「～人の温情に触れた人間は、心を入れ替え、いままで以上に働きをせんと奮起するものだ。」
「夢は叶えなければ意味がない。」
「だから、ノーベル賞だって基礎研究者と実用化を実現した研究者や技術者が、同時に授賞するんだよ」
「～これから日本を支えていくのは、観光と第一次産業しかないだろうと考えていてね。」
「少子化のそもそもの原因は、地方の若者が、大都市で職を求めるってことにありますからね。」
「～成長を続けていくためには、成果を挙げた人間が報いられる会社にしなければならない～」
「情けは人のためだけでなく、いずれ巡り巡って自分に返ってくる・・・・・・。」
