男の料理教室(最後)

■男の料理教室(最後)
 今年最後の料理教室である。定員18名であるが、参加者は14名である。
 そして、季節柄正月料理ということであった。ブリ大根のブリは高いのでシャケ大根、雑煮は餅の代わりに白玉、きんとんであった。黒豆は自宅で作って来られ試食ということであった。

 今日で最後にする。いままで800円と思っていたが、申込時に一部払っているので、一回千円になる。まあ、ここで習った内容は作ることはないと思うが、いい勉強になった。
 雨であったが、ハクチョウの餌場に向かう。何か変わった鳥が混じっていないかと期待したが、いなかった。

 その後、雨の中川に向かう。これは、ホオジロガモのメスかな。

 カワアイサのツガイもいた。