■大雨
朝から雨である。そして、強い雨脚である。今日は、家人が出勤日なので、昨晩子供に予定を確認していたら、家人と一緒に出掛けるという返事であったので、今日は車が無い、ラッキーと考えていた。しかし、子供は深夜まで課題に取り組んでいたので、やはり朝は起きられなかった。そこで、自分が家人を送って行く。こういうパターンが一番歩くのに苦労するのである。雨が掛からず、駐車料金もかからず、利用料も掛からない場所を探すのが大変なのである。子供の送り迎えが無ければ、バスでアーケードまで行けば済むが、今日はそういうパターンではない。いつ電話がかかっても大丈夫なように、傘を差して近くの公園を歩く。７千歩は行きたいと考えて歩き始めた。
中には傘を差して歩いているご婦人も居た。雨脚は容赦なく途中でやめざるを得なかった。しかし、いいこともあった。この施設の前に雨のかからない１００ｍほどのひさしがあることが分った。これからの雨の日は、ここを歩くに限る。往復２００ｍなので、３０往復ほどすればいい。
午前中に電話が掛からなかったので帰宅し、昼食である。今日は、昨日の蕎麦打ちの続きである。冷蔵庫の中で寝かしてあった蕎麦の塊をこねようとしたが、硬くて手ではダメである。足でほぐす。そうして、包丁で半分にして伸ばす。これがなかなか大変である。やはり、専用の道具があった方がいいかもしれない。
蕎麦なので細く切る。しかし、伸ばし方がダメなので、太い蕎麦になってしまう。
そして、昨日サービスでもらった手打ちうどんも茹でて相盛りにした。天ぷらにタケノコを使おうとしたが、別の料理に使われてしまっており、在庫はなかった。冷蔵庫の余りもので作る。
まずは、初めて打った蕎麦を食する。木の棒みたいになってしまってダメであった。しかし、うどんは専門家が打っただけに最高である。やはり、人に出すにはこれだけのレベルが必要なんだと、自分の打っていたうどんと比較しながら感心した。
そこで、ダメな原因を考えると、いろいろあろうが、真っ先の改善しなければならないのは、伸しであろう。狭いまな板の上ですりこ木で伸ばしているので、薄くならない。実家に餅を伸ばしていた板があったと思うので探して見たい。
麺は食感が大事だということを今更ながら認識したのであった。
子供が起きたのが１５時過ぎであったので、送って行った足で家人を迎えに行き、今日が終わった。やはり大雨警報が出たようだ。歩数は、家の中で稼いで１万歩少しでやめた。
■「つりが好き」（多数、河出書房新社、２０２０年）を読む。
「一つの噺を百遍やれば、そこではじめて自分のものになる～」
「今の日本には、足よりも確かな交通機関はないよ～」
