冷たい風

■冷たい風

　冷たい雨なら町をさまようのであるが今日は冷たい風であった。毎日熟睡が続いており、地震があったなんて起きてから知った。

　開店直後のセカンドオフィスに着くために６時過ぎに準備をする。

　４分後に到着したが指定席は空いてなかった。まあ、どこでもいいが。

　しばらくして常連さんが１名来店される。スマホの話で盛り上がった。今日は声の大きな高齢者が２組居た。入って来たのを見て、来たか！と思ったら、元気のいい声で奥様に話しかけておられる、もう８０歳は越えておられると思う。この他に、妙に元気のいい３人組が大声で入店され注文されていた。席に座ってからもマスク越しに大声で話されていた。やはり、横のテーブルの方はそそくさと席を立たれた。普通はこの行動で分かると思うが、鈍感か自己中心的か非常識な方たちである。

　オミクロン株の後はデルタクロン株が入ってきそうだというのに、こう無神経な人たちが増えると嫌だね。

　風が冷たい中帰宅する。今日はスパゲッティの日である。マーボスパゲッティに決めていたので、豆腐だけ購入する。

　今日も試作である。これまでとは作り方を変えた。

　一口食べて「決まった！」と感じた。これで大丈夫である。どうしても具が余るのでご飯を加えて麻婆丼としても食べた。

　フォレストの準備作業と考えていたが、風が冷たいので止めた。部屋にいると暖房費がかさむので出る。裏の庭木の雪囲いを外す。その時、フキノトウがでていることが見えた。

　アク抜きをしてから外出する。ホームセンターへ行っていろいろ買い物である。

　帰宅後、ふき味噌を作ることにした。今年は３パターンを検討している。八丁味噌、白みそ、麴味噌と３種類の味噌でつくろう。

　まずは、八丁味噌パターンを作る。これを餅に付けて田楽のように食べた。まあ、こんなもんかね。

　長期予報では雪ではなさそうなので、そろそろタイヤ交換もしなければと思った。

■「暗い林を抜けて」（黒川　創著、新潮社、２０２０年）を読む。（その２）

「PTSD～ポスト・トラウマティック・ストレス・ディスオーダー」

「毎朝、散歩を心がけている丘陵地にも～」

「～頭脳で危険だと認識することと、身体が危険を避ける行動を取ることとは、なかなか一致しない。」

「秘密をたもつには、嘘をつく。」

「ジャーナリズムは、みずからの権力性を絶えず自戒せねばならないと～」

「“自分”は、何からできているのか？」

「これからの時代に“食の安全”はキーワードになっていく～」

「～お金をたくさん払って安全なものだけ食べる人と、安くて危険なものを食べるしかない人とに、分かれてしまう～」

「～三刃業～料理人、理髪師、仕立屋～」

「肥満の人は、もういない。」

「仕事は辞めたんだ。ずいぶん働いたから、もういいだろうと。」

「～PET～がん細胞は、正常な細胞と較べて、何倍もブドウ糖を取り込むから、そにお性質を利用して、転移がどこにあるかを調べる。」

「精神病院の救急車は緑色しとるんやと」

「～自分が病を得ることで、初めてわかったこともある。」